团餐巨头融资2亿美元

浏览量:422 时间:2018-05-10

(记者 赵鹏)团餐业态如今已占据了整个食品行业约30%的规模,记者昨天获悉,年营业收入120亿元的团餐企业服务公司禧云国际在京宣布,其获得了由蚂蚁金服、鼎晖投资、口碑网2亿美元的A轮融资,团餐行业品牌化不足、营销意识弱、“刷卡支付”盛行导致消费行为数据难以留存等痛点有望得到改善。

据悉,这笔资金禧云国际将会用于对团餐企业的信息化改造,以及整合供应链、加强食品安全等业务。此前,团餐企业在进货时常面对信息不对称的窘境,同时单个食堂进货体量小,没有议价权也难以获得价格优势。

据了解,一些高校、企事业单位有专门的学生及职工餐厅,但因为管理水平的限制,常把后勤支持、食堂运营外包给专业团餐企业,但这些团餐企业存在着规模较小等问题,做得最好的团餐企业所拥有的食堂只有不到2000家,所占市场份额不到1%。

禧云(天津)企业管理有限公司是一家专门为这些团餐企业提供各种服务的公司,帮助供给方和需求方之间对接,代表客户集中采购、整理原材料供应链和物资供应链,提供食品安全快速检测等。